A Lourinhã produz 54 por cento da produção nacional, que foi de 73 mil toneladas em 2015. A produção, parte da qual é exportada, tem um impacto de 10 milhões de euros na economia local.
Além da produção, no concelho têm surgido também unidades de transformação, que comercializam abóbora fatiada pronta a cozinhar, e negócios ligados à doçaria.
O certame tem este ano como novidades o lançamento da rota turística da abóbora, um concurso nacional de abóboras, que selecciona as abóboras mais pesadas e com maior tamanho, e um concurso nacional de doçaria, em que aquele hortícola é o ingrediente principal.
